カリメロ姐さんのお気楽日記

ineさんの炊飯器保温レシピを見て

休日に作ってみました


しかし、最初の「梅」購入時点でつまづく・・・

青いのと黄色いのがある

黄色いのは、いいかざする～～(・´з`・)


南高梅1キロ４８０円・・・・やったか？

今日だけかな？思ったより安い。


たしかineさんの画像の梅は青かった！（よし、青いやつやな）




さ～て、洗って臍を取って砂糖を分量入れて保温にて⇒⇒⇒１０時間後。
（8時間のつもりが朝準備して、ばあちゃんの用事に出かけていたので・・・）でも問題なし

じゃ～ん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おお！イイ感じ！これを梅の汁と、梅に分ける




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　取り出した梅に砂糖と水を入れて煮込む


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こして煮詰める　　　輝く黄金色





　　　　　　　　し　　・　　か　　・　　し　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　頑張りすぎた・・・

　　　　　　　　　　　　　　煮詰めているときは気づかなかった・・・

　　　　　　　　　　　　　　入れ物に移し替えたら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・　　こんな色に






　　　まあ初めてにしては、酸味と甘さがあってバッチㇱ　　と自己満足
　
炭酸で割って、ばあちゃんも「美味しい」って

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　はい、出来上がり





　　　　　　　　　　　梅～～～　　　　うめ～～～